L’organisation des repas de bébé quand on est une « busy mum »

Alors voilà en tant que maman très occupée nous n’avons pas toujours le temps de nous occuper de préparer les repas de bébé au jour le jour, et on pas toujours envie de se tourner vers l’industriel.

 

Mon leitmotiv au quotidien, « simplifier la préparation des repas de bébé », voici ma méthode pour cuisiner en deux fois par mois les repas de bébé.

 

Ça t’évitera d’être stressé au quotidien et d’avoir des petits plats prêts à l’avance

Ci-dessous mon organisation pour préparer les repas de bébé :

Se mettre au batch cooking 

Je ne te dis pas de faire du batch cooking pour toute la famille, mais au moins pour bébé, tu optimiseras ton temps de cuisine à 1 fois par semaine voir tous les 15 jours, tu pourras voir cet article pourquoi je te conseille de te mettre au batch cooking.

Les avantages

  • Gain de temps : regrouper en une seule fois plusieurs tâches (épluchage des légumes, cuisson, vaisselle…)
  • Libération psychologique : en effet plus de charge mentale, on le sait nous sommes toutes des mamans débordées, là tu auras ça de moins en tête.
  • Au quotidien réchauffer et profiter : tu n’as qu’à réchauffer le petit pot de bébé et c’est prêt.
  • Faire des économies : achat en grande quantité et fait maison
  • Manger sain et de saison : tu sais exactement ce que tu proposes à bébé, avec des produits de saison… rien de tel.

Imaginer le menu de bébé à l’avance

Planifier son propre menu de batch cooking, ici je t’avais donné toutes les clés pour réussir son menu de batch cooking et organiser les repas de bébé.

Ci-dessous une trame de menu à télécharger pour organiser ton propre menu pour bébé et même pourquoi pas pour toute la famille.

Of course, en tant que jeune maman hyper sollicitée, le top est d’optimiser son temps passés aux courses, donc planifie celles-ci à l’avance, tu peux aussi t’aider d’une appli de courses ou de la bonne vielle liste papier 😉 J’avais parlé de la planification des menues et des courses ici.

Bien sur avoir le bon matériel est pour moi un indispensable

Tu n’es pas obligé d’investir dans tout le matériel dont je vais te parler ci-dessous, mais pour gagner un maximum de temps lors de la préparation du repas, mieux tu seras équipée et plus vite tu iras 😊 J’avais d’ailleurs parlé de 2 options concernant le matériel indispensable, une méthode plus rapide que l’autre.

Matériel de cuisson

Un cuit vapeur, pour moi c’est le top du top, il préserve les qualités nutritionnelles des aliments et on peut cuire beaucoup d’aliments à la fois, en pro de l’organisation j’adore sa grande capacité.

Le bon mixeur

Eh oui après la cuisson il est important de bien mixer, pour moi le top et le plus rapide c’est le mixeur pieds combiné au hachoir.

Pots de conservation et moules en silicones

Au début de la diversification alimentaire, bébé va prendre de très petites quantités, du coup dans le but d’optimiser tes temps de cuisine et ne pas gaspiller, je te conseille de faire des petites portions dans bacs à glaçon. Plus tard tu pourras conserver dans des petits pots comme ceux-ci en verre, ils sont parfaits.

Place en cuisine

C’est bien beau, mais il faut aussi cuisiner, busy mum que tu es, il faut tout de même que tu te libères un peu de temps dans ton agenda pour préparer les repas. Si tu décides de faire que du salé, ou aussi les compotes, de plus ou moins grosses quantités il va te falloir du temps, entre 1 et 2 heures. Pour donner une idée pour moi en 1h30 je fais une vingtaine de petits pots. Dans cet article j’ai donné toutes les astuces pour préparer une purée pour bébé.

  1. Lave et épluche tes légumes
  2. Mets-les en cuisson vapeur
  3. Assure toi d’avoir un tiers de féculents (pomme de terre, patate douce…) et 2/3 de légumes.
  4. Si tu as des protéines à faire cuire, mets-les en cuisson dans le cuit vapeur 7 minutes environ avant la fin
  5. Place au mixage des différentes préparation
  6. On met en bocal.
  7. On étiquette et recouvre le pot. On laisse refroidir à température ambiante en 30 minutes et 1 h 30.
  8. On met au frigo ou au congélateur.

J’avait parlé dans cet article de la conservation des petits pots.

Voilà j’espère que cet article aura répondu à toutes tes interrogations de jeune maman hyper occupée et maintenant tu as toutes les cartes en main pour une super organisation des repas de bébé.

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